|
HIGH TEA: vanaf 15 personen. 18,50 p.p.
FONDUE
5 verschillende vleessoorten 300 gram: kipfilet, kogelbiefstuk, gehaktballetjes, tartaar en varkensfilet.
Gemengde sla, frietjes, 3 koude en 1 warme saus, stokbrood en kruidenboter.
GOURMET
5 verschillende vleessoorten 300 gram: kipfilet, kogelbiefstuk, tartaar, varkensfilet, spekjes, slavinkjes (vis is ook mogelijk). Gemengde sla, frietjes, stokbrood en kruidenboter. 3 koude en 1 warme saus. Fruit en pannekoekenbeslag.
FAMILIE BRUNCH: vanaf 11.00 tot en met 14.30 uur. Welkoms cocktail, onbeperkt koffie, thee, jus d'orange, melk en karnemelk. Diverse koude voorgerechten, diverse broodsoorten, diverse warme gerechten, diverse nagerechten.
STEENGRILLEN UIT DE OERTIJD
5 verschillende vleessoorten: kipfilet, kogelbiefstuk, tartaar, varkensfilet, spies met vlees ui en paprika.
Uien, paprika en fruit. Gemengde sla, frietjes, aardappelsalade, 3 koude en 1 warme saus, stokbrood
en kruidenboter.
BARBEQUE: Vanaf 10 personen
5 Verschillende vleessoorten, kippenpootjes, satι, hamburgers,
barbecueworst, lamskoteletjes, spies met vlees ui en paprika.
Rauwkostbuffet en frietjes, salade naar keuze.
3 koude en 1 warme saus, stokbrood en kruidenboter.
22,50 p.p. Kinderen tot 12 jaar 11,25.
Diverse buffetten vanaf Euro 22,50 met een voorbeeld hieronder
Buffet Beerenkuil
Gevulde eieren
Gevulde tomaten
2 soorten salade naar keuze
Asperges ham
Visschotel assortiment
(haring makreel- heilbot enz.)
Koude kip met fruit opgemaakt
Diverse patιs
Gebraden rosbief
Dit buffet wordt gecompleteerd met een rauwkostsalade,
bruin en wit stokbrood, boter, kruidenboter en 3 sausen.
Voorveldse koffietafel
Diverse soorten luxe broodjes zoals:
(tijger-, sesam-, maanzaad-) wit- en bruinbrood, krentenbrood, knδckebrφd, roggebrood, beschuit
en zoete koek.
Diverse soorten vleeswaren zoals: rosbief, fricandeau, ham, lever, pate enz.
Diverse kaassoorten, jam, hagelslag, boter.
Koffie, thee, melk, karnemelk.
Uitbreidingen mogelijk zoals:
Soep naar keuze
Huzarensalade
Pasteitje
Kroket
Vers fruit
Divers ijs.
A la Carte
Koude voorgerechten
|
Visschotel
van gerookte zalm, forel, Hollandse garnalen en mierikswortelsaus. |
10,95 |
|
Hollandse garnalen met eiersalade
op een bedje van sla.
|
9,50
|
|
Carpaccio
van entrecote met Parmezaanse kaas, sla en mosterd dressing.
|
9,75
|
|
*Tapas schotel
met olijven, tapenade, garnalen, gerookte ham en stokbrood. |
9,95
|
|
Brabantse gerookte plaatham
met sla en meloen.
|
7,80
|
Soepen
|
*Gebonden tomatensoep met room. |
4,50
|
|
*Uiensoep
met een gegratineerde kaas crouton.
|
4,75
|
|
*Mosterdsoep
met spekjes.
|
4,50
|
|
Vissoep
met verschillende soorten vis.
|
4,95
|
Warme voorgerechten
|
*Champignons Dordogne
gebakken champignons in bierbeslag met maderasaus.
|
8,60 |
|
Pasteitje
gevuld met kippenragout.
|
6,00 |
|
*Lauwwarm geitenkaasje
met sla, spekjes, honing, komkommer, tomaat en noten.
|
9,60 |
|
Champignons gevuld met wijngaardslakken
gebakken in kruidenboter. |
7,60 |
* Vegetarische gerechten
Hoofdgerechten
|
Vispotje
met zalm, kabeljauw, mosselen en gambas.
|
18,75
|
|
Gebakken zalm
met dragonsaus.
|
18,50
|
|
Gebakken zeetong
met gebakken fruit of remouladesaus.
|
Dagprijs
|
|
Lamsfilet
met honing tijmsaus.
|
21,50
|
|
Entrecote
met pepersaus.
|
19,95
|
|
Stoofpotje
met bijbehorende garnituur.
(Stoofpotje verandert maandelijks)
|
16,95
|
|
Haasbiefstuk
met saus naar keuze of met kippenlevers en spekjes in maderasaus.
|
23,75
|
|
Dubbele biefstuk (voor 2 personen)
met gebakken champignons en stroganoffsaus.
|
49,75
|
|
Schnitzel
met champignonsaus. |
14,95
|
|
Champignons Dordogne (vegetarisch)
gebakken champignons in bierbeslag met maderasaus
en gepaste vegetarische groenten.
(Meer vegetarische gerechten in overleg met de bediening) |
14,95
|
|
Kinderen
Friet met keuze uit:
een kroket, frikandel.
kipfilet, schnitzel, hamburger.
|
6,75
7,75 |
Nagerechten
|
Bosvruchtenparfait
met slagroom. |
6,95
|
|
Crθme brϋlιe
met een laagje gecarameliseerde suiker.
|
6,30
|
|
Twee soesjes
gevuld met chocolade ijs, overgoten met warme vanillesaus
en slagroom.
|
5.95 |
|
Vanille ijs
met advocaat, chocoladesaus en slagroom.
|
5,65
|
|
Luikse wafel
met vanille ijs warme kersen en slagroom.
|
7,00
|
Warme dranken
|
Koffie
|
2,00 |
|
Cappuccino
|
2,10 |
|
Koffie verkeerd
|
2,20 |
|
Espresso
|
2,00 |
|
Thee
|
2,00 |
|
Irish coffee
|
5,75 |
|
Grand manier
|
5,95 |
|
Amaretto coffee
|
5,75 |
|
Drambuie coffee
|
5,95 |
|
Contreau coffee
|
5,95 |
|
Warme chocolademelk
Slagroom |
2,25
0,25 |
Biltsestraatweg 102 3573 PS Utrecht Telefoon: 030-2719437 Fax: 030-2719437 |
