K E R S T D I N E R   2 0 0 9.

                KOUDE VOORGERECHTEN

-         HERTENCARPACCIO MET SLA FRAMBOZENDRESSING EN OUDE KAAS.

-         VISPLATEAU VAN GEROOKTE FOREL, ZALM EN HOLLANDSE GARNALEN MET MIERIKSWORTELSAUS.

·        -SALADE VAN BLEEKSELDERIJ, APPEL, WALNOOT, CHERRYTOMAATJES EN
SLASOORTEN EN GEROOKTE KIP.

WARME VOOR- EN TUSSENGERECHTEN

-         HUISGEMAAKTE POMODORISOEP MET BASILICUM.

-         KALFSVLEESPASTEITJE.

·        -      KLEINE CHAMPIGNONS IN EEN KRUIDIGE KAASSAUS.

HOOFDGERECHTEN

-         GEBAKKEN TONGFILETS MET FRUIT EN KERRYSAUS.

-         DUO VAN REE EN WILDZWIJN BIEFSTUK GESERVEERD MET EEN WILDSAUS EN WILDGARNITUUR.

-         VARKENSHAAS OMWIKKELD MET ARDENNER HAM GESERVEERD MET EEN SAUS VAN ROQUEFORT.

-         KALFSBIEFSTUK MET KIPPELEVERTJES EN MADAIRASAUS.

·        - GEBAKKEN CAMEMBERT MET CRANBERRYSAUS.

·        ZIJN OOK VEGETARISCH TE BEREIDEN.

       NAGERECHTEN.

-         BAVAROIS VAN TIA MARIA.

-         CHOCOLADEPARFAIT MET VANILLESAUS.

-         BABY ANANAS MET FRUIT GEVULD OVERGOTEN MET SABAYONSAUS IJS EN SLAGROOM.

-         WENTELTEEFJES MET KANEELIJS EN SLAGROOM.

-DRIEGANGEN DINER NA KEUZE € 44.50 P.P. EXCL. DRANK.

VIERGANGEN DINER NA KEUZE € 49.50 P.P. EXCL. DRANK.

GERECHTEN VOOR DE KINDEREN

VOORGERECHT

TOMATENSOEP.

HOOFDGERECHT.

-         FRIET MET APPELMOES EN MAYONAISE MET EEN KEUZE UIT:

KROKET KLEINE SCHNITZEL, KIPNUGGETS, KAASSOUFFLÉ OF FRIKANDEL.

                                   NAGERECHT

                                                        -   KINDERIJSJE MET FRUIT EN SLAGROOM.

KINDERMENU € 18.50 P.K. EXCL. DRANK.